Deliciosa sobremesa para os convidados também
Aqui meu supernachtisch - também ideal para convidados:
1/4 litro de vinho tinto
3 colheres de sopa de açúcar
3 folhas de gelatina vermelha
4 colheres de sopa de água quente
1/8 ltr. chantilly
Aqueça levemente o vinho tinto em uma panela e dissolva o açúcar nele. Mergulhe a gelatina em água fria, esprema, dissolva em 4 colheres de sopa de água quente e adicione ao vinho tinto com agitação. Bata o creme até ficar firme, despeje-o suavemente sob a massa quando começar a gelificar (esfriar um pouco). Coloque o creme na geladeira por 1 hora. Simplesmente delicioso!
