Não envergonhe no restaurante com o vinho "gosto"
Acho interessante o seguinte: sento-me em um restaurante e vejo o casal pedindo uma garrafa de vinho na mesa ao lado. Depois de alguns minutos, o garçom volta para a mesa com a boa gota, remove a rolha e dá (geralmente ao Senhor) um pequeno gole de vinho no copo.
O examinador balança o copo exuberantemente, cheira, enfim, age como se entendesse algo de vinho, tomasse um gole, saboreie ... e então ele acena vigorosamente e diz "Hmmm, muito bom!" e incentiva o garçom a derramar o vinho de seu companheiro e de si mesmo.
Eu sempre penso: O que aconteceria se o testador perdoasse seu rosto e não gostasse do vinho ... Vamos voltar? Desculpe, amigo, mas o vinho é pedido e aberto ... teve que pagar então :-)
Eu lhe digo um segredo para "conhecedores de vinho": essa degustação não é para determinar se você gosta do vinho. O propósito de provar o vinho é descobrir se o vinho está correto. E se o vinho estiver correto, você pode deixá-lo voltar.
Portanto, não filosofar muito, tente vinho e apenas acene se não gosto de cortiça. É isso aí, com mais você acaba de fazer um macaco ;-)
