Stollen Rápido
- 500 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 125 g de manteiga macia
- 250 g de quark de baixo teor de gordura
- 1 P. fermento em pó
- 200 g de palitos de amêndoa
- 2 ovos
- 1/2 frasco de óleo de amêndoa amarga (ou rum ou baunilha ou limão ...)
Como desejado, cerca de 100 g de passas ou Zibebe, como os suábios dizem (melhor em rum embebido).
Além disso, você pode realmente misturar tudo puro. Pistácios, avelãs ou nozes, maçapão, etc No entanto, deve notar-se que, em seguida, 1/2 P. fermento em pó deve ser mais puro, porque a massa é muito mais pesada.
Coloque tudo junto na tigela, amasse bem - funciona melhor com as mãos, em seguida, moldar como um pedaço de pão, em seguida, empurre a assadeira e no forno pré-aquecido a 175 ° C. Tempo de cozedura cerca de 1 hora (amostra de palito). Imediatamente depois pó com açúcar em pó, em seguida, adere melhor. Super fácil, super delicioso! Já assou meu ex-Schwiegeromi para centenas :-)
