Ovo em tomate - um pequeno aperitivo
Aqui é um prato muito simples, bom como uma entrada ou pequena refeição: ovo em tomate.
Os ingredientes são geralmente na casa, e assim, se você chegar em casa tarde, em um tempo muito curto, uma deliciosa refeição ou aperitivo. Levará mais tempo para o entregador de pizza ser chamado e entregar!
Os ingredientes:
- 4 tomates grandes
- 4 ovos
- 50 g de queijo ralado por ovo
- Pimenta, sal
- um pouco de manteiga por tomate
É assim que funciona:
- Corte uma tampa dos tomates e despeje-os com uma colher.
- Se você quiser, você pode pegar o interior e a tampa e congelá-lo para uma sopa de tomate.
- Os tomates são ligeiramente salpicados e salgados por dentro e um pouco de manteiga é feito
- colocado. O interior do tomate é bem espalhado com queijo ralado.
- Em cada tomate um ovo é aberto.
- Os tomates são agora colocados em um refratário com manteiga e deixados no forno a 200 graus por cerca de 15-20 minutos, até que os ovos sejam esmagados.
Delicioso com torrada amanteigada!
