Bolo de noz fino e durável

tempo

Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 45 min.
Tempo total de preparação: 1 hora e 15 min.

Bolo de noz fino e durável.

Ovos separados.
Bata a gema com açúcar de baunilha e açúcar. (15 minutos!)
Junte as avelãs da massa de açúcar gema.
Bata as claras com claras de ovo.
Adicione as claras à mistura de avelã.
Asse o bolo a 180-200 ° C por cerca de 1 hora. O tempo de cozimento varia de acordo com o forno, para mim, o bolo geralmente fica pronto após 45 minutos.
Se o bolo ficar escuro, mas depois que a amostra do pauzinho ainda tiver muita massa, cubra com papel manteiga.
Também seria aconselhável colocar um papel manteiga sob a forma de mola, pois o bolo às vezes escorre levemente ao assar.
Como um molde é um glacê em pó com cerca de 1/2 frasco de Rumaroma. Como decoração, você pode desenhar tiras de chocolate com cobertura de chocolate.
O bolo pode ser, se você colocá-lo em um transportador de bolo, pegar uma boa semana e vai muito bem com vinho, café ou chá!