Macaroons de aveia suculenta
Eu descobri esta receita hoje e, desde que eu tinha todos os ingredientes da casa, assada rapidamente - é fácil e super rápido e tem um ótimo sabor!
Ingredientes: (para 25 peças)
- 2 claras de ovos
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 75 g de açúcar
- 100 g cranberries selvagens (jar-like do copo)
- 75 g de avelãs moídas
- 75 g de farinha de aveia
- Backoblaten
preparação:
- Bata as claras com o suco de limão até ficarem firmes, deixe o açúcar escorrer gradualmente e depois levante as cranberries sob as claras.
- Em seguida, misture avelãs e farinha de aveia e dobre suavemente.
- Espalhe a massa com 2 colheres de chá sobre as bolachas e coloque em uma assadeira.
- Tempo de cozedura: 25-30 minutos a 160 ° C num forno pré-aquecido.
- Deixe esfriar completamente em uma gradinha após o cozimento.
