Couve-rábano tratar - deliciosos vegetais couve-rábano
tempo
Tempo de preparação: 6 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 36 min.
Legumes da couve-rábano - prato saboroso para pratos da carne, da salsicha ou de peixes.
ingredientes
- 2 grandes couves-rábano
- 4 batatas
- 2 folhas de couve-rábano
- 30 g de manteiga
- 100 g de queijo creme de ervas
- 50 ml de creme
- um pouco de noz-moscada
- Sal e pimenta
preparação
- Descasque as batatas, lave, encha com água, sal e deixe ferver por 25 minutos em pequena escala.
- Agora descasque a couve-rábano, corte em fatias de 1 cm de espessura e corte em tiras de 1 cm "como batatas fritas".
- Após 15 minutos de cozimento da batata, coloque as varas de couve-rábano em uma panela com água salgada e cozinhe em fogo médio. Cozinhe os dois potes por aproximadamente 10 a 12 minutos.
- Agora desligue as batatas e drene a água.
- Experimente se as tiras de couve-rábano ficaram boas.
- Drene a couve-rábano em dois terços, ou seja, "um terço permanece no pote" e, em seguida, colete uma pequena quantidade de caldo enquanto despeja.
- Para o restante da massa na panela misture a manteiga, o creme de ervas e o creme de leite e deixe derreter a um nível baixo, depois adicione um pouco do Kohlrabiblattgrün e mexa.
- Se for muito grosso, adicione um pouco do caldo coletado, adicione um pouco de noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
Dica: Este porco assado, uma boa bratwurst ou um bolo de carne, também boulettes, ou um chop bom.
Aproveite sua refeição!
