Deixe a massa de fermento na geladeira
No sábado eu precisava de massa de fermento. Porque eu sabia que o sábado seria estressante, eu o toquei na sexta e deixei ele ir na geladeira durante a noite.
Tudo mudou e eu não precisei da massa. Então ele ficou de pé na geladeira e todas as manhãs e à noite ele tinha ido até a beirada da tigela - como se perguntasse: "Quando você vai fazer alguma coisa comigo?" Eu não sabia ainda e ajoelhei-o novamente e novamente e ele olhou para fora de sua tigela novamente.
Hoje - terça-feira à noite - eu finalmente precisei. E ele ainda era maravilhoso.
Eu não tive essa experiência ainda. Eu imagino que até mesmo o cozinheiro backcracks u.Unão fez essa experiência ainda.
Foram apenas 200 gramas de farinha e 1/2 cubos de fermento fresco, mas a massa de fermento "em estoque" ainda não havia acontecido comigo.
