Faça o vinagre de cereja
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Vinagre de cereja pode ser facilmente feito batendo cerca de 300-500 g de cerejas e enchendo-os com um vinagre balsâmico. (Suficiente para 2 garrafas de 0,7 litros, dependendo de como você gostaria).
Armazenado à temperatura ambiente, é estável após 10 dias. Então eu preencho uma boa garrafa.
Uma alternativa muito saborosa e barata para o comprado, bem como um belo presente da cozinha.
Se encaixa muito bem com todas as saladas de folhas. Aliás, o mesmo se aplica ao vinagre de framboesa.
