Sonho de Marroko
Será necessário:
Uma panela alta, 5-6 ovos, 5-6 tomates, 7 cebolas grandes, sal, pimenta e páprica
Continuar 500 ml de óleo. Um pão branco fresco.
preparação:
Deixe a cebola cortada em fatias no óleo quente. Os tomates são descascados e picados. Com as especiarias é ajustado de acordo com o gosto.
Eu gosto de comer algo mais quente, então aumente a proporção de pimentas. Deixe aquecer por cerca de 20 minutos em bom calor, não se esqueça de mexer.
Em seguida, adicione os ovos, que são anteriormente em uma tigela bequirllt. Lentamente eles são adicionados com agitação constante, de modo que eles vacilam.
Pão branco já deve estar pronto em fatias sobre a mesa, comer tão quente quanto é tolerado.
Normalmente, isto é comido em Marroko da panela. Sem garfo com os dedos.
Com o pão é mergulhado e uma pequena porção equilibrada em um canto, que depois desaparece na boca.
