Frascos de pedreiro / frascos de geléia para congelar os pratos
Se eu cozinhar uma receita para a qual eu tenho que ficar na cozinha por muito tempo (caldo caseiro, sopa, guisado, pratos de carne e wok, almôndegas ... etc.) Eu cozinho o dobro da quantidade. Porque eu não gosto de usar recipientes de plástico e freezers de vidro e cerâmica são muito caros, eu só tomo jarras de conservas velhas / potes de conservas e congelo metade da comida em porções.
Se necessário, vamos pegar as porções congeladas do freezer mais tarde e aquecê-las no microondas. Então, temos a boa comida depois de alguns dias ou semanas, sem ter que cozinhar mais. Consideramos isto muito conveniente e muito melhor do que a pizza congelada se for, e. tem que ir rápido depois do trabalho.
Não se preocupe, os potes de geléia são bem grossos e estáveis. A pressão do congelamento não importa. Até agora, nem um único copo no freezer quebrou ou estourou.
Para pratos que você pode cozinhar de qualquer maneira, mas não vale a pena o trabalho extra. E, claro, há pratos que simplesmente não têm gosto de congelamento. Você só tem que tentar você mesmo!
