Sal de vinho quente: um presente de inverno
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo de cozimento ou cozimento: 3 horas
Tempo total de preparação: 3 horas 5 min.
Este sal de vinho quente é especialmente na época do Natal um presente de boas vindas ou como um presente de boas-vindas de Ano Novo. Acompanha bem as verduras de inverno, a carne, o ovo e a batata e é fácil e fácil de preparar:
Dependendo de quanto sal você quer preparar, você segue as seguintes informações:
ingredientes
- 400g de sal marinho grosso (eu também usei alguns dos meus sais de ervas caseiros)
- cerca de 20 ml de vinho quente
preparação
- Misture o sal em uma tigela com o vinho quente.
- Agora, assente em uma assadeira.
- Em cerca de 80 graus por 2-3 horas no forno com uma porta ligeiramente aberta (coloque pegadores de panelas no meio) para secar.
Entre, mais frequentemente, as manchas secas? Dependendo de quão intenso você quer o sabor, você pode mergulhá-lo novamente depois de secar com vinho quente e secar novamente - é melhor prepará-lo no verão e, assim, economizar custos de eletricidade.
Quando o sal está completamente seco, é enchido em copos / garrafas festivamente decorados e o presente está pronto!
