Paixão bolo de frutas creme
ingredientes:
para a massa (parte inferior do biscoito):
3 ovos
3 colheres de sopa de água quente
150g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
150g de açúcar
a 180 ° C, aproximadamente 25 min. assar
para a cobertura:
2 xícaras (200g de creme)
2 xícaras (150g) de iogurte de maracujá
3 colheres de sopa de açúcar
1 P. creme estabilizador
1 gelatina P. (6 folhas)
Dice 1-2 frutos de maracujá frescos (ou uma lata grande)
Creme de chicote com creme estabilizador, dobre o iogurte, prepare a gelatina conforme as instruções e dobre em água morna (mais fria que morna!). Em seguida, dobre os maracujás picados.
COLOQUE UM ANEL DE TORTA PARA O SOLO!
Agora espalhe essa massa inteira no chão de biscoito e min. Coloque na geladeira por 4 horas.
Alternativamente, você também pode usar outras frutas e iogurte - deve caber apenas sabor.
