Sopa de ervilhas e torrão
ingredientes
- 1 lata pequena de ervilhas
- 1 litro de leite
- açúcar
- sêmola
- Mondamin
- água
preparação
Cozinhe a semolina a partir de 1/4 litro de leite - tome um pouco mais de sêmola, para que você possa cortar bolinhos, fazer um pouco de açúcar.
O leite restante, as ervilhas e o suco - então tudo da lata em uma panela. Deixe ferver. Faça alguns bolinhos de semolina com uma colher de chá e adicione à sopa. Misture um pouco de Mondamin (cerca de 1 colher de sopa) com um pouco de água e adicione ao leite fervido. Tempere com açúcar. A sopa deve ser grossa, então está certa.
