Peixe em conserva
Queridos amigos dos peixes, neste ponto tenho que lhe dizer que a seguinte receita é da minha namorada. Eu não tentei isso sozinho, pois não é do meu gosto. Eu apresento esta receita como me perguntaram diretamente neste fórum.
Se alguém tiver dicas e informações boas e complementares, traga-as! Infelizmente, não recebi nenhuma quantia, mas acho que você também pode improvisar isso.
É assim que funciona
Tome um peixe (quase não importa qual variedade ... por favor não faça Nemo) e retire a pele, para que ele pegue melhor o aroma das especiarias, e frite-o.
Para o sud você precisa
Água, vinagre, cebola, sal, açúcar, louro, pimenta e pimenta da Jamaica.
A bebida deve ser temperada muito picante, para que o peixe possa aceitar bem os aromas. O caldo é cozido.
Coloque o peixe em um recipiente, por exemplo, o copo de pepino. Deixe o peixe e o caldo esfriarem antes de dar o caldo sobre o peixe, caso contrário o peixe fará bolhas (desculpe, eu não sei por que).
O todo deixa você puxar de 2 a 3 dias, pronto. Obrigado por suas adições e avisá-lo se provou bom.
