Massapão de batata para recheio de pastelaria
Em vez de amêndoas aqui é a base de batatas cozidas. Com sabor a açúcar e amêndoa, assado em massa folhada, o sabor é muito bom.
Aqui está uma receita para o maçapão de batata. Tem gosto assado em massa folhada incrivelmente real!
A preparação é simples - e barata ainda é. Apenas tente!
ingredientes
- 500 g de batatas farinhas descascadas
- 300 g de açúcar em pó
- 2 tubos de amêndoa de amêndoa de cozimento
E é assim que funciona
- Cozinhe as batatas descascadas e pressione-as através da prensa de batata enquanto ainda estão quentes. Não no processador de alimentos, isso resulta em uma cola muito boa para o papel.
- Espalhe uma toalha de chá fresca (sim, claro) em uma bandeja e espalhe as batatas sobre ela. Você tem que secar por pelo menos 4 horas.
- Em seguida, eles são amassados com o açúcar de confeiteiro e sabor de amêndoa. Agora você pode começar a assar imediatamente.
- Corte a massa folhada em círculos, coloque uma colher de sopa no meio. Talvez uma fatia de maçã e algumas passas.
- Asse no forno a 200 graus por 15 - 20 minutos.
Você também pode fazer batatas de maçapão - que se encaixam muito bem - você mesmo. Role as bolas para fora da massa e enrole-as em cacau.
No entanto, esses doces não duram tanto quanto o maçapão real. Então, nada para o estoque de Natal - depois de 3 - 4 dias você deveria ter usado eles.
