Livro de receitas prático para iniciantes - recomendação de livros
Existem milhares de livros de receitas. Para um novato iniciante, que tem que cuidar das primeiras refeições sem treinamento, eu tenho uma recomendação de livro.
Cozido rápido - em uma pequena casa (por Roland Gööck)
490 receitas para 1 e 2 pessoas
Bertelsmann, ano de publicação 1965
Este pequeno livro me acompanha desde a minha infância. Com o primeiro jantar caseiro surpreendi a minha mãe, mais tarde, na primeira casa própria, era um guia indispensável. E até hoje eu "espio" lá de novo e de novo.
Entretanto, comprei-o na Internet várias vezes e, como presente, fiz muitos amigos (por exemplo, homens recém-separados) felizes.
Aqui está um "cozinhar sem experiência" receitas de almôndegas, guisado, tortas de frutas, cubos de morango, couve-rábano, sopa de semolina e muito mais. De acordo com a idade, as fotos não são as mais atualizadas, mas esse é o charme do livro.
As receitas são descritas de forma muito simples - sem termos técnicos inquietantes.
Recomendações para cozinhar, selecionar panelas e utensílios, recomendações de compras sazonais e conselhos sobre estocagem também são de grande ajuda.
Na minha opinião, este é um guia diário para iniciantes (e não apenas aqueles) que nem sempre esteve ao lado da mãe no fogão. Na conhecida casa de leilões online, ainda é barato comprar.
