Prepare schnitzel de carne picante em uma panela de pressão
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
ingredientes
- 4 schnitzel de carne de vaca
- 1 cebola média
- 50 g de bacon
- 2 pepinos grandes
- 1 colher de sopa de mostarda inglesa
- sal
- pimenta
- Óleo para searing
- 1 1/2 xícaras de água para infusão
preparação
- Amasse os bifes, sal, pimenta e polvilhe com mostarda de um lado.
- Corte a cebola em pequenos cubos.
- Corte o bacon em cubos pequenos, assim como os pepinos.
- Adicione o óleo à panela de pressão e frite as fatias de carne.
- Retire o schnitzel, em seguida, refogue o bacon e os cubos de cebola, adicione o schnitzel e despeje a água.
- Adicione os pepinos fatiados.
- Feche a panela de pressão e cozinhe no nível de pressão 2 por 15 minutos sob pressão.
- Enxague o frio e abra.
- Cozinhe o tagliatelle até ficar firme.
- Sirva com o tagliatelle, se você quiser, você ainda pode comer uma salada.
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