Prepare pimentas recheadas na panela de pressão
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 35 min.
Tempo total de preparação: 55 min.
Pimenta recheada com carne picada e arroz: Um prato delicioso, preparado rapidamente e saudável.
ingredientes
- 500 g de carne picada
- 150 g de arroz de grãos longos
- 4 g de páprica ou vários pimentos pontiagudos
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- salsa
- 1 ovo
- Sal, pimenta, páprica em pó
- 100 g de pasta de tomate
- 50 g de manteiga clarificada ou óleo de girassol
- 100 g de farinha
preparação
- Lave as pimentas, corte a casa do núcleo.
- Lave o arroz na peneira.
- Salsa picada, cebola e alho, carne moída, misture o arroz cru e ovo e tempere.
- Despeje as pimentas na panela, adicione à panela e adicione 1 litro de caldo.
- Feche a panela de pressão, regule para velocidade 1 (velocidade baixa).
- Nível de energia mais alto, até que o indicador de semáforo fique amarelo, mude a temperatura para baixo até que fique verde, deixe ferver por 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela pequena, com a gordura e a farinha, faça um leve roux.
- Após 30 minutos de cozimento, evaporar a panela de pressão pelo cabo.
- Retire as pimentas.
- Misture o tomate no caldo, misture o roux lentamente com o batedor, deixe ferver brevemente e despeje sobre a pimenta. Nós comemos pão para isso.
Bom apetite.
informações
Cozinhar com a panela de pressão Fissler vitavit comfort é divertida, rápida e fácil.
Fico feliz em poder participar do teste do produto, obrigado.
Suportado por Fissler e TheFruitAndFlowerBasket com um produto Fissler gratuito.
