pão de malte
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora 10 min.
Quem não sabe disso, é domingo, você não pensa em nada de mal e anuncia espontaneamente os sogros ou outra visita ao café da tarde.
Aqui está uma opção rápida e saborosa para um pão grande e fácil, como minha avó assou.
ingredientes
Para uma forma de caixa:
- 500 ml de leite
- 80 g de margarina - deve ser um pouco mais suave, por isso coloque-a a tempo
- 850 g de farinha
- 75 g de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 pacotes de fermento seco ou um cubo de fermento fresco - que está atualmente na casa.
- 150 g de passas
preparação
- Misture a margarina suave com o leite. (Ao usar o fermento fresco, admita agora)
- Gradualmente adicione farinha, açúcar, sal e na variante fermento seco, isso agora e misture tudo, de preferência com as mãos, para uma boa massa.
- Por fim, adicione passas. (Absolutamente por último, especialmente para aqueles que fazem esta massa com um processador de alimentos / gancho de massa, caso contrário, as passas estão sob circunstâncias após apenas lama)
- Deixe a massa por pelo menos 1 hora e depois amasse novamente.
- Em seguida, coloque em uma caixa de lata untada e leve ao forno a 180 graus por 50 minutos.
- Cheira maravilhosamente em toda a casa e é feito rapidamente. Para o café com manteiga ou geléia fresca ... delicioso.
Dica para modificar
Funciona muito bem e tem um delicioso sabor com passas de rum preservadas.
