Utilização restante de arroz: bolos de arroz / tampão de arroz
tempo
Tempo total de preparação: 15 min.
De restos de arroz (por exemplo, restos de arroz que sobraram do dia anterior), bolos de arroz que podem ser comidos quentes ou frios são excelentemente assados - então você pode até usar o arroz três vezes:
- Dia um prato de arroz
- Bolos de arroz quentes do dia com salada, carne o Ä.
- Bolos de arroz dia no trabalho, para um piquenique ou um churrasco (e comer frio)
Eu vou escrever grama aqui, como é basicamente uma refeição que sobrou, você pode variar algo.
ingredientes
- aproximadamente 600 g de arroz
- 3-5 colheres de sopa de farinha
- 2 ovos
- Queijo ralado ou picado de sua preferência (eu tinha um pacote de 200 g de Emmental ralado)
preparação
- Misture tudo e tempere com sal, pimenta (e páprica ou curry em pó). Esta é a massa básica que você pode refinar com todo o possível. A imaginação não conhece limites.
- Nós geralmente enchemos de presunto e legumes. Boa combinação: abobrinha ralada ou cenoura, cubos de pimenta, milho, cubos de tomate, cubos de presunto, cubos de bacon, cubos de salame, etc. Basta dar uma olhada como é a geladeira.
- Se a massa estiver muito mole, encha-a com farinha. Naturalmente, ervas frescas, como salsa e co, pimenta, etc também estão disponíveis para o gosto.
Se você criou o Reibeküchleinmasse então:
- Aqueça o óleo em uma panela e adicione pequenas colheres de sopa de arroz com duas colheres de sopa para o óleo quente, achatar, se necessário. Asse de ambos os lados.
- Vai bem com tzatziki ou creme azedo, mas também para salada, grelhada (mas com molho, por exemplo molho de churrasco ...) ou legumes. P. S. As crianças geralmente gostam de ketchup.
Para quem gosta muito bem:
- Asse bolos de arroz, uma fatia de presunto e uma fatia de abacaxi no topo - para completar com uma fatia de queijo e depois no forno até que o queijo tenha acabado.
Uma variante fria:
- Cubra os bolos de arroz com um pouco de queijo creme (de ervas) e uma fatia de salmão e coma com a salada.
Você vê, existem muitas variações.
Talvez alguém possa falar sobre sua própria criação.
