Envoltórios de salada com feijão e grão de bico
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
Esta receita é feita rapidamente e rica em proteínas. Contém proteínas vegetais através do feijão e do grão-de-bico, e também proteínas animais através do queijo magro e queijo feta. Eu não perdi carne nos envoltórios porque eles já estavam muito saborosos e satisfatórios com os ingredientes listados abaixo.
Ingredientes para 4-5 pessoas![Esta imagem lista os ingredientes necessários para os envoltórios da salada. Dependendo do seu gosto e gosto, você também pode adicionar outros.]()
- 1 lata de feijão
- 1 lata de milho
- 2 pequenas doses de grão de bico
- 1 abacate
- 2 cebolas pequenas
- 2 dentes de alho
- 1 alface icebergue
- 1 pacote de quark magra (250 g)
- 1 embalagem de queijo de ovelha (180 g)
- Sal e pimenta
preparação
- Descasque as cebolas e o alho e corte em pedaços pequenos.
- Processe o abacate em um creme de abacate (eu simplesmente piquei o abacate com um garfo, temperei com sal e pimenta e acrescentei uma pitada de suco de limão).
- Lave a alface iceberg e gentilmente levante as folhas para que você possa enchê-las mais tarde.
- Aqueça uma panela grande com um pouco de óleo e frite a cebola e o alho.
- Após cerca de cinco minutos, adicione o milho, feijão e grão de bico à panela. Tempere com sal e pimenta.
- Depois de mais cinco minutos, misture o queijo de ovelha em pedaços pequenos aos ingredientes.
- Se o queijo de ovelha tiver passado alguma coisa, você pode remover a panela do fogão e o recheio está quase pronto.
- Agora você pode encher as folhas de alface e em cima disso, passe o creme de abacate e o queijo de coalho fino.
- As folhas de alface são super próximas e como um "normal"? Coma o envoltório Aproveite sua refeição!
