Retire a panela, o filé, o salsicha, etc. da panela e mantenha-a aquecida.
Deglaze o caldo assado com água e leve para ferver.
Engrossar com ligante molho escuro ou farinha e um pouco de Maggi (3-4 salpicos, dependendo do seu gosto), possivelmente tempere com ervas, sal, pimenta, colorau.
Você pode refinar com novos campeões, pimentas.
Este molho também é conhecido desde tempos antigos como molho Maggi, você nem sempre tem que recorrer a molhos prontos.
Isso é feito rapidamente e sabe bem.
Molho para carne assada | simples e fácil | Pode 2024
