Tempere as batatas cozidas
As batatas cozidas ficam mais fortes quando você adiciona uma colher de chá de caldo de legumes (em pó) ao sal na água de cozimento, depois coze como de costume e escorra a água.
Coloque a panela com as batatas sem água no prato quente e agite um pouco - a água restante evapora e as batatas são muito farinhentas.
Se você quiser, pode salpicar salsa picada antes de comer, e então pode fazer salsinha com batatas e, se tiver alguma, pode jogá-las na panela no dia seguinte e fazer batatas fritas!
