Sukyaki - também como fondue
A regra 1/3 se aplica:
1/3 de molho de soja (com o molho de sabores Kikkoman incomparável, também está disponível no Lidl)
1/3 de água ou caldo (mas pode ser muito salgado para alguns)
1/3 cerveja light
Açúcar (dependendo do gosto e quantidade, tomo uma colher de sopa por 300 ml de mistura pronta
Despeje tudo, deixe ferver, (por causa do açúcar e do álcool da cerveja)
então:
Ou você pode usá-lo como um estoque para fondue asiático, então você pode mergulhar em qualquer legumes e carne, ou você quer comer imediatamente e com o outro. Nesse caso, você deve cortar em tiras finas de legumes (especialmente deliciosos acho alho-poró, repolho chinês e abobrinha) e na melhor carne fatiada (melhor carne magra, congelar anteriormente por um curto período de tempo, então pode ser cortado como carpaccio) na ordem do Pote como eles são.
Cenouras, por exemplo Primeiro de tudo, alho-poró e assim por diante.Mas a carne deve apenas ser cozida, que é cinza.
Claro, arroz.
PS: Não para todos, mas eu puxo as fatias de carne antes de comer a gema de ovo crua e batida!
