Torta de maçã sueca
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
Ingredientes e terreno de preparação
- Bata 2 ovos e 100 g de açúcar até ficar espumoso
- 75 g de farinha
- Adicione 75 g de manteiga derretida e uma pitada de sal
- Misture tudo e coloque em forma de mola 26er (diâmetro)
- Asse a 160 ° C por 17 minutos
Ingredientes e recheio de preparação
- 3/4 xícara (grande) de açúcar e 3/4 xícara (grande) de água a ferver.
- 1 pkg de pudim de baunilha em pó e 1 pkg de molho de baunilha em pó (para cozinhar) misture com 1/4 xícara de água. Adicione à água açucarada fervente, mexa até obter massa uniforme. Tempere a gosto com canela.
- Adicione 50 g de manteiga e suco de um limão.
- Descasque e rale 5 maçãs verdes (mas também com todas as outras), acrescente imediatamente à mistura de baunilha e mexa bem.
- Dê a mistura no fundo do bolo acabado.
- No final, bata 1 xícara de creme com chantilly e açúcar de baunilha e espalhe sobre o bolo, polvilhe com açúcar e canela.
A melhor torta de maçã do mundo!
