Caril tailandês - totalmente fácil

tempo

Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 40 min.

ingredientes

  • um curry tailandês (disponível em vermelho, amarelo ou verde em todas as lojas asiáticas)
  • Carne de frango em tiras
  • Legumes congelados (por exemplo: brócolis, couve-flor, feijão, vagens imperiais)
  • Leite de coco (também disponível como pó, é então mais duradouro)
  • arroz
  • Talvez brotos de soja, tiras de bambu, etc O que o Asialaden assim dá, mas não deve ser!

preparação

Se você decidiu pelo pó:

  1. Dissolva o cacau em pó no leite (a quantidade está na embalagem).
  2. Cozinhe o arroz.
  3. Enquanto isso, aqueça um pouco de óleo em uma panela (pegue o maior que você tem, tudo virá mais tarde) e frite as tiras de frango.
  4. Após cerca de 1 minuto, adicione os vegetais TK e descongele em fogo baixo. (Se você tem uma tampa para a panela, você pode ir mais rápido.)
  5. Enquanto isso, misture uma boa colher de sopa de curry com o leite de coco. (quem gosta de sharp leva mais, mas cuidado, esse material é perigoso!) :-)
  6. Despeje a mistura de coco e curry na panela.
  7. ferver brevemente
  8. -> desfrute com o arroz juntos.

Arroz frito con curry estilo Thai - Thai Curry Fried Rice Recipe | Pode 2024