Caril tailandês - totalmente fácil
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
ingredientes
- um curry tailandês (disponível em vermelho, amarelo ou verde em todas as lojas asiáticas)
- Carne de frango em tiras
- Legumes congelados (por exemplo: brócolis, couve-flor, feijão, vagens imperiais)
- Leite de coco (também disponível como pó, é então mais duradouro)
- arroz
- Talvez brotos de soja, tiras de bambu, etc O que o Asialaden assim dá, mas não deve ser!
preparação
Se você decidiu pelo pó:
- Dissolva o cacau em pó no leite (a quantidade está na embalagem).
- Cozinhe o arroz.
- Enquanto isso, aqueça um pouco de óleo em uma panela (pegue o maior que você tem, tudo virá mais tarde) e frite as tiras de frango.
- Após cerca de 1 minuto, adicione os vegetais TK e descongele em fogo baixo. (Se você tem uma tampa para a panela, você pode ir mais rápido.)
- Enquanto isso, misture uma boa colher de sopa de curry com o leite de coco. (quem gosta de sharp leva mais, mas cuidado, esse material é perigoso!) :-)
- Despeje a mistura de coco e curry na panela.
- ferver brevemente
- -> desfrute com o arroz juntos.