Use abobrinha
Eu recebi uma abobrinha muito grande e processei: carne de abobrinha em cubos, coloque em uma assadeira untada com azeite, acrescentei dentes de alho cortados ao meio e anéis de alho-poró, mergulhe com óleo (não sal). No forno a 200 graus moles, mas não ser mole. Você pode usá-lo imediatamente, se você levantar os cubos de abobrinha com tudo sob as fatias de batata e fritar a coisa toda. Você não precisa mais de óleo. Você também pode congelar as abobrinhas e usá-las para sopas, massas ...
