pão 10 minutos
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora 10 min.
Como colocar um delicioso pão no forno em 10 minutos:
ingredientes
- 500g de farinha de espelta / farinha integral de espelta
- 500 ml de água morna
- 1 pck de fermento seco
- 150 - 200 g mistura de girassol, sementes de abóbora, gergelim, linhaça, trigo mourisco, sementes de cânhamo (como você gosta)
- 2 colheres de sopa de vinagre de frutas ou bebida de pão
- 2 colheres de chá de sal
preparação
- Requer uma tigela média. Nele, a levedura é primeiro agitada com a água.
- Então todos os outros ingredientes e amasse bem.
- Eu uso minhas mãos, é assim que funciona mais rápido. Feito.
- A massa, que é bastante líquida, agora vem em forma de caixa e você vai para o forno, que NÃO é pré-aquecido.
60 minutos a 200 ° C
50 minutos a 190 ° C de convecção
sugerido
O pão prova (comigo é a variante integral)
- Embora esteja morno, deve esfriar por 1-2 horas após o cozimento, de modo que não quebre quando cortado,
- apenas com manteiga e / ou. Sal, com salada de cenoura,
- com queijo de todos os tipos, alimentos crus de todos os tipos,
- com molho de amendoim,
- com mel.
Divirta-se assando e curtindo e comentando!
