Tomate assado coberto com queijo de ovelha e Gouda
Receita para 4 pessoas:
4 tomates
1 cebola
Algumas ervas TC (6 ervas)
azeite
Sal / pimenta
Grating Gouda
Queijo feta
E é assim que é feito:
Lave e fatie os tomates, pique as cebolas e coloque em uma tigela. Dados feta e adicionar. Tempere com ervas, sal, pimenta e azeite e mexa bem.
Coloque metade dos tomates em uma caçarola e polvilhe com Gouda. Uma segunda camada de tomate e o resto do queijo espalham-se bem.
Então vai a 180 graus no forno até que o queijo esteja bem marrom.
Isso se encaixa arroz.