Beer Can frango
Esta é uma ótima receita de churrasco dos Estados Unidos!
ingredientes
- 1 frango cru
- Tempero de frango para esfregar
- 1 lata de 0,5 L de cerveja escura (cerveja forte, por exemplo)
- 1 assadeira
preparação
Lave o frango com água limpa, esfregue com azeite de oliva e espalhe o tempero de frango nele. Abra a lata de cerveja, dê um bom gole e ponha o frango com o papa primeiro na lata, de modo que fique "bem" sobre ele. Coloque o todo na assadeira e no forno.
A cerca de 175 ° C durante cerca de uma hora a chiar. A cerveja, que evapora no forno, deixa a carne de frango suculenta e dá o sabor extra! Claro que você pode fazer tudo no verão na grelha (melhor uma grelha de bola, que você sempre pode fechar).
