Trazer o frango grelhado para casa crocante
Quem não se aborreceu quando comprou uma galinha em um carro como este, porque cheirava tão bem e parecia tão crocante e em casa que a pele era como borracha!
A solução de quebra-cabeça é simplesmente a embalagem. No recipiente hermético, o vapor suaviza a crosta em um tempo muito curto. Por outro lado, ajuda se você não fizer a bolsa completamente, para que o vapor possa escapar. O frango ainda permanece quente ou pode ser reaquecido no microondas, se necessário.
