Construa o aluguel do solo - armazene os vegetais
Lindo, se a própria horta traz rica colheita. Mas como os vegetais ficam razoavelmente frescos durante o inverno? Muito poucos ainda têm o porão profundo com o solo, que é tão maravilhoso para o armazenamento. Muito simples: Coloque um aluguel no jardim!
Especialmente para repolho, cenoura, aipo ou beterraba é o "armazenamento no buraco? muito bom Você precisa de uma pá, um recipiente não hermético, uma tampa, areia e palha.
Construa o terreno aluga-se:
- Selecione um local adequado. Melhor perto da casa, então você não tem que andar tão longe no inverno. Coberto seria bom, então não penetra tanta umidade. Você também pode escolher uma cama de jardim colhida, porque é mais fácil.
- Cavar um buraco. Pelo menos 40 cm de profundidade, comprimento e largura são medidos de acordo com os recipientes que você deseja enterrar.
- Você veste o buraco com fio de arganha? A menos que você queira compartilhar seus vegetais com todos os roedores da região.
- Uma espessa camada de areia no chão.
- Os lados do poço podem ser represados com uma camada de palha? especialmente se você pretende armazenar batatas.
- Insira seu contêiner. É importante que isto não seja completamente fechado, de modo que o contato com a terra e assim a umidade seja mantida. Caixas de vinho, caixas de frutas (também feitas de plástico) são bem adequadas, mas um tambor de máquina de lavar roupa fora de uso também serve bem. Se você usar potes ou baldes velhos, primeiro faça alguns furos para que o ar possa circular.
- Agora você camada os legumes não lavados: sempre uma camada de vegetais, uma camada de areia. Os vegetais devem estar intactos e libertos de todas as folhas. Você também pode armazenar frutas como maçãs, mas você deve separá-las dos vegetais. Maçãs fazem outros vegetais e frutas amadurecem mais rápido!
- Tampa, por ex. uma tábua de madeira. Eficiente palha sobre isso. Talvez um plastiplano contra a chuva. Feito.
Se você tem uma adega "normal", mas fresca, ou um jardim, por exemplo, você pode fazer um pequeno aluguel de terra simplesmente colocando camadas de areia e vegetais alternadamente em uma grande caixa de madeira. Em geral, uma casa de jardim no inverno é maravilhosa para armazenar frutas e legumes!
A última tendência é adegas de terra? quartos walk-in que são escavados no jardim. Uma espécie de geladeira natural que não custa energia! Já existem kits, mas, mesmo assim, a construção é significativamente mais complexa do que a criação de um aluguel de terreno. Você pode até precisar de uma licença de construção. Qualquer um planejando construir um porão por si só deve planejá-lo com cuidado. A localização é melhor para o norte, idealmente um declive (então você não cavar muito) e em um lugar onde o lençol freático não é alto. A ventilação deve ser planejada para evitar condensação e eventualmente moldar.
