Cozinhe o arroz mais rápido
Eu cozinho meu arroz misturado com quiona. Quinoa é um grão que vem da América do Sul / Central. Leva apenas metade do tempo de cozimento.
Se sobrar algo de gelo de quinoa:
1 pimentão vermelho em pedaços pequenos, 1-2 dentes de alho finamente picados, 1/2 pepino verde em pedaços, coentro picado + salsa, 1 colher de sopa de azeite, óleo de milho, etc., sal, pimenta preta, possivelmente 1 pimentão picado, o suco Um limão, creme de leite ou 10% de iogurte a gosto.
Misture bem, deixe ferver por 15 minutos e saborear novamente.
Decore com coentro, pimenta, limão.
Bom apetite.
