Leite não ferve
O aquecimento do leite para um latte ou chocolate quente no pote é muito rápido, às vezes rápido demais. Porque rapidamente o leite se deposita no fundo da panela ou cozinha. Você pode evitar ambos com as seguintes dicas:
O leite não queima tão facilmente se você lavar a panela com água fria antes de usar
O leite não cozinha tão facilmente se você colocar uma colher na panela com o leite ou esfregar a borda da panela com manteiga.
O leite não cozinha tão facilmente se você adicionar uma colher de chá de açúcar ao leite
