Dedo crocante: peito de frango no chipmug
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Sinta-se como algo crocante à noite, que ainda está enchendo e não muito trabalho? Em seguida, este alimento dedo de pedaços de peito de frango de fogo crocante é apenas direito:
ingredientes
- Restos de batatas fritas / chips de pilha
- 1 peito de frango
- Chili flocos, se você gosta picante, caso contrário especiarias / ervas à vontade
preparação
- Os chips são esmagados no saco por meio de um amaciador de carne ou panela.
- Eles podem ser temperados como bem entenderem: flocos de pimenta, harissa, temperos chineses, ervas italianas - todo gosto puro.
- O peito de frango seco lavado é cortado em pedaços e marinado por cerca de 1 hora em um molho de sua escolha (aqui: molho de pimenta). Marinar é opcional e não está incluído no tempo de preparação. É o suficiente para transformar o peito de frango apenas nele. A Chipspanade mantém-se melhor quando os pedaços de frango estão molhados.
- Em seguida, uma peça após a outra é adicionada ao saco, agitada, amassada pelo lado de fora, de modo que as lascas fiquem bem aderidas e colocadas em uma folha de papel manteiga / Dauerbackfolie. O forno é pré-aquecido brevemente a 200 graus.
- A placa com os peitos de frango é frita em um rack médio por cerca de 15-20 minutos.
importante:
A carne de frango deve sempre ser cozida completamente. Se necessário, verifique após o tempo especificado e estenda o tempo de cozimento ligeiramente.
Sirva com alguns molhos e / ou molhos. A baguete quente é opcional.
