Marmelo gratinado
Marmelo - cozido com recheio de quark
Desde que eu quero dizer meu marmelo Ainda tinha alguns sobrando, conjurei uma doce sobremesa, que foi muito bem recebida pela minha família.
Como ingredientes para 4 porções, tomei:
4 marmelos de maçã, 250 g de quark, 30 g de manteiga, 5 colheres de sopa de mel, 120 g de avelãs picadas (as nozes podem ser tomadas com certeza), 1 colher de chá de casca de laranja ralada e 1 pacote de açúcar de baunilha.
Enchi o marmelo bem, cortada ao meio no sentido do comprimento, generosamente liberado do invólucro do núcleo e colocado com a superfície cortada para cima em uma assadeira. Então eles vieram pela primeira vez por cerca de 15 minutos no forno pré-aquecido a 200 ° C.
Enquanto isso, misturei o quark com mel, açúcar de baunilha, nozes e casca de laranja.
Após os 15 minutos, a lata com os marmelos pré-cozidos foi retirada do forno, preenchida com a mistura de quark, a manteiga foi espalhada em pequenos flocos por cima e cozida por mais 10 minutos.
As metades de marmelo quente, cada um de nós desfrutamos com uma colher de sorvete de baunilha - muito, muito delicioso!
É uma pena que eu não tenha mais marmelos.
Mas talvez eu consiga alguns na barraca de vegetais amanhã ...!
