assado de mel
Mel assado para 4-5 pessoas
cerca de 1,5 kg de carne de porco assada
mel
3 cebolas
1/4 l de vinho
1,5 litros de água
1 xícara 200 g de creme
Zuckercoloer
2-3 colheres de sopa de molho instantâneo
Soßenbinder
Óleo para searing
Escove o assado de um lado com duas a três colheres de sopa de mel e coloque-o com o lado do mel em uma assadeira com óleo muito quente. Em seguida, escove o outro lado do assado com mel. Frite o assado por todos os lados até ficar quase preto (isto não é um erro de ortografia).
Em seguida, adicione cerca de 1 1/2 l de água para os filhotes, adicione 1 colher de chá de Sambal Olek (há chinês). Em seguida, adicione 3 cebolas fatiadas e cozinhe por cerca de 90 minutos. Em seguida, adicione 200 g de creme e um vinho de 1/4 l e uma pitada de cúpula de açúcar. Adicione 2 a 3 colheres de sopa de molho instantâneo. Em seguida, engrosse tudo com pasta de molho.
