Kale guisado
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Couve para colher, ensopado de couve barato mais barato.
Eu já cozinhei tantas vezes, porque é tão saboroso, barato, rápido e não tão excessivamente carnoso, ou contendo calorias como uma couve normal. Pode congelar também, ótimo para solteiros.
ingredientes
Para 3 a 4 pessoas
- 1 lata de couve + 1 lata de água
- 4 - 6 batatas, cortadas em pequenos pedaços dependendo do tamanho
- 1 pck de fumantes (4 peças). Corte em pedaços pequenos
- 1 cebola picada
- 1-2 cubos de caldo de carne
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia (para encadernação)
- pimenta
- Noz-moscada apenas no final
- 1 dose de creme no final (se necessário)
preparação
- Coloque tudo em uma panela grande, mexa e cozinhe por meia hora. No meio, mexa, então ele não começa.
- Com um espremedor de batatas, tampe a batata ligeiramente, mas você ainda deve ver as peças.
- Adicione uma pitada de creme a gosto com noz-moscada, bom apetite.
dicas
- É melhor cozinhar no dia anterior, porque quando está aquecido, fica ainda mais saboroso.
- Para vegetarianos: omitir os fumantes e saborear bem com sal defumado.
- Congelar para solteiros como um serviço.
