Fazendo salsichas quentes - 2 variantes
Eu tenho 2 variantes para fazer salsichas quentes.
Para salsichas que são comidas ao mesmo tempo (para o jantar, por exemplo) eu cortei uma em fatias de 1-2 cm de espessura. Esta "salsicha sacrificial" na água garante que os outros não percam o seu gosto.
Para salsichas que devem ser mantidas aquecidas por um longo tempo, eu tomo meu maior pote, meio cheio de água e deixe esquentar. Pouco antes de ferver, eu coloquei o fogão no nível mais baixo. Então meu filtro de macarrão vem em cima, as salsichas e uma tampa sobre ele. Funciona como um reator de salsicha do posto de gasolina. É importante que a água não ferva e que as salsichas demorem um tempo relativamente longo para aquecer.
