Carne picada e pote de alho-poró, delicioso, super fácil
tempo
Tempo total de preparação: 30 min.
Receita para 2-3 pessoas:
- 400 g de carne picada mista
- 1-2 colheres de sopa de óleo ou manteiga clarificada para refogar
- Lave 1 alho-poró, corte em anéis finos
- 1 mostarda quente média revestida de EL
- 1 pasta de tomate EL empilhada
- 1 colher de chá de pó de colorau suave
- 1 cubo de sopa (sopa de carne maggi ou similar)
- cerca de 200-250 ml de água
- Sal, pimenta
Para servir: 1 xícara de creme de leite ou creme azedo
preparação
Frite a carne picada em óleo, adicione o alho-poró em anéis, salteie um pouco, adicione a mostarda, o tomate, a páprica, os cubos de Maggi e a água, cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos até que o alho-poró fique macio. Tempere com sal e pimenta.
Macarrão de fita ou batata cozida bom gosto.
Para servir: Primeiro, massas ou batatas cozidas no prato, com cobertura de molho de alho-poró picado, em cima de uma grande bagatela de creme de leite ou creme azedo. O gosto é melhor de uma cerveja gelada.
