Bolo de creme de nogado com fundo crocante
tempo
Tempo de preparação: 40 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
Bolo de creme de nogado com fundo crocante
ingredientes
- 1 fundo crocante
- Geléia à vontade
- 1 fundo alto de biscoito
- 4 natas batidas a 200 ml
- 4 pg .. Noz de noz ou cobertura de avela a 125 g
- Bata qualquer torta decoração e creme separadamente
Este bolo soa como Backmarathon, mas não é tão ruim porque você espalhou a preparação por 2 dias.
preparação
1º dia
- Misture o chão crocante de 300 g de biscoitos moídos / biscoito / rusk, possivelmente açúcar e 120-130 g de manteiga liquefeita / margarina. Coloque uma panela com papel manteiga, espalhe a mistura no chão, pressione uniformemente e coloque em um local fresco.
- Aqueça o creme de leite e o torrone juntos, mexendo sempre, até que tudo esteja bem dissolvido e não haja mais pedaços de nogado visíveis.
- Deixe o creme de nougat esfriar e, em seguida, sem cobrir (caso contrário, puxando água), leve à geladeira durante a noite.
2º dia
- Asse o pão de ló, deixe esfriar, divida-o em três pedaços e coloque-o um após o outro.
- Você pode bater o creme de nogado no pote, mas tenha cuidado para registrar as partes que podem ter se depositado. Se necessário, o creme estabilizante ou o pudim de avelã podem ser mexidos sem cozimento. Dependendo de quão sólida a massa deve ser.
- Remova cuidadosamente o solo crocante do molde, retire o papel manteiga, coloque-o na placa do bolo e coloque-o com um anel de bolo ou anel de estanho.
- Esmagar o chão com geléia, como desejado, e colocar a primeira parte da base do biscoito, pressionar um pouco e rechear com uma camada de creme de nougat e espalhar, 2ª camada de massa e espalhar o creme de nougat, cobrir com a terceira placa de massa e agora com o bolo Adicione e remova o creme de nougat.
- Por fim, decore e / ou decore apenas com o chantilly branco.
Eu fiz este bolo para o aniversário de 30 anos do meu filho. Mas, infelizmente, não pode definir uma foto, porque os convidados foram mais rápidos, como a mãe com a câmera ... Isso é vida!
