Mingau com maçã ralada e canela: O mais saboroso café da manhã vegan!

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Tempo de preparação: 8 min.
Tempo total de preparação: 8 min.

Hoje eu gostaria de apresentar o meu café da manhã favorito: mingau com maçã ralada, canela e várias coberturas. O café da manhã é cozido rápido, super saudável, vegan e delicioso! Aqui está a receita simples:

Ingredientes para uma porção

  • 40 g de farinha de aveia fina
  • 200 ml de leite de amêndoa (ou qualquer outro leite)
  • 1/2 maçã
  • 1 colher de chá de canela
  • Algum xarope de agave para adoçar
  • Coberturas de sua escolha

preparação

A maçã é descascada e finamente ralada com um ralador. O leite é cozido em uma panela pequena. Depois, a farinha de aveia e a maçã ralada são adicionadas. Com agitação constante em fogo médio, o mingau leva cerca de 5 minutos para atingir a consistência perfeita. Agora adicione a canela e o xarope de agave ou, opcionalmente, outro adoçante.


Claro, você já pode apreciar o delicioso mingau - mas adoro decorá-lo e decorá-lo com algumas coberturas. Por isso eu gosto de tomar algumas fatias de banana e bagas. Além disso, eu tenho alguns amendoim, avelã e flocos de chocolate escuro sobre ele.

Agora você pode começar o dia cheio de energia! Divirta-se tentando :-)

PS: Se você encontrar as cascas de coco tão bonitas quanto eu, você as encontrará sob este link: casca de coco

MINGAU DE MAÇÃ COM CANELA - Episódio 142 - Receitas da Mussinha | Abril 2024