Macarrão com espargos verdes e abobrinha
Prato muito nobre: massa com espargos verdes e abobrinha.
Para 2 a 3 pessoas:
ingredientes
- Cozinhe 250g de massa muito boa (De Cecco!)
- Descasque 500 g de espargos verdes no fundo e corte em pedaços de 5 cm
- Corte 3-4 abobrinhas muito pequenas em fatias finas
- 1-2 cebolinhas
preparação
- Pique as cebolas da primavera.
- Cozinhe os aspargos muito curtos e firmes.
- Frite as cebolinhas na manteiga.
- Agite na abobrinha e no aspargo e sirva rapidamente na massa preparada, queijo parmesão acima.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
