Evitar que as maçãs comecem a dourar quando descascadas
Eu amo programas de culinária. Mas não por causa das receitas, mas por causa das dicas que você chega lá. Então foi recentemente. Uma torta de maçã foi assada. Descasque as maçãs, corte-as e polvilhe com suco de limão para evitar o escurecimento. Só que o cozinheiro fez outra coisa!
Ela pegou um limão, cortou ao meio com a faca que ela estava tentando cortar as maçãs. Em seguida, puxou a faca várias vezes através do limão, para que ela fosse molhada com o suco. Então ela cortou as maçãs e ele não ficou marrom! Bem. Na TV você pode fazer muito. Então eu fiz um "auto-experimento". E de fato! Isso funciona!
Cozinhei uma torta de maca esta manhă. 8 maçãs descascadas. Mas eu puxei a faca de vez em quando através do limão. E nenhuma das fatias de maçã ficou marrom! Compre agora 
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