pepper Pot
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
ingredientes
Para 4 pessoas
- 500 gr de carne picada
- 500 gr Pimenta vermelha, verde e amarela
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de óleo
- 500 gr tomates passados
- 250 gr Cogumelos (2ª escolha)
- 1 saco de bolonhesa
- ketchup
- Pimenta caiena
- caril em pó
- pasta de tomate
- Tabasco ou Sambal Olek (quem gosta)
preparação
Basicamente, temos um chili con carne aqui, mas desde que eu não gosto de feijão vermelho e milho, eles são substituídos por pimentos e cogumelos.
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo na panela e adicione a cebola picada. Adicione a carne picada e assada quebradiça. Em seguida, adicione as pimentas cortadas em pequenos cubos ou tiras.
- Adicione os cogumelos e cozinhe por cerca de 5 minutos. Adicione 1-2 colheres de sopa de pasta de tomate. Deite os tomates passados.
- Cozinhe tudo, bolognese e tempere com pimenta caiena e curry. Um pouco de ketchup. Para quem gosta mais, Tabasco ou Sambal Olek é a resposta.
Eu como torrada. Macarrão ou arroz também são um bom jogo.
