Bolas de Batata ou Croquetes
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
Estas bolinhas de batata são feitas rapidamente e têm um sabor super delicioso!
ingredientes
- 750 g de batatas
- 30 g de manteiga
- 2 gemas
- 30 g de farinha
- 20 g de queijo ralado
- sal
To bread
- 2 claras de ovos
- migalhas de pão
- Gordura para assar
preparação
- Cozinhe as batatas descascadas e imediatamente aperte ou pise quente.
- Amassar com manteiga, gema de ovo, farinha, queijo ralado e sal.
- Forme bolas até mesmo da massa ou, alternativamente, forme a massa como croquetes alongados.
- Vire-as nas claras de ovos e, em seguida, na farinha de rosca e asse imediatamente em uma frigideira com muita gordura (ou na fritadeira).
Eu também fiz essas bolas com 20 g de cream cheese e flocos de milho. Também suuuuuper delicioso!
Divirta-se cozinhar!
