Processe a banana madura em um delicioso strudel de massa de fermento
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Período de descanso: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
Espero que com esta receita valiosa, eu possa indiretamente salvar muitas toneladas de bananas do lixo: bananas maduras, pretas e maduras para fazer uma deliciosa massa de levedura:
Eu não sou um fã de desperdício de comida e também para desperdício orgânico é muita fruta e legumes a vergonha, até mesmo se faz sentido para reciclar a terra. Muitos de vocês terão prazer em saber como bananas picantes, marrons e até pretas podem ser saborosas.
A grande vantagem das bananas maduras é que elas aumentam a potência nutritiva e, portanto, apenas muito pouco açúcar convencional precisa ser usado (mel, no meu caso).
E o que também é extremamente positivo, a receita também é sem um ovo, não me esqueci da receita.
O striezel, ou o pão de leite, como provavelmente se chama na Alemanha, também mantém alguns dias frescos. Deve ser devido à banana.
ingredientes
- 300 g de farinha simples
- ½ pacote Frischgerm / fermento (cerca de 21g)
- ½ colher de chá de fermento em pó
- sal
- 1 colher de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de óleo
- 150 g de leite
- 1 banana muito madura
- Se você gosta, você também pode adicionar passas
Eu não tenho açúcar de baunilha porque o sabor da banana nesta massa de alguma forma me lembra de baunilha (e meu marido provei muito melhor).
Fazendo a massa em menos de 10 minutos:
preparação
- Peneire os ingredientes secos.
- Esmague a banana com um garfo em um prato de sopa até que não haja mais pedaços visíveis. Em seguida, com todos os ingredientes com o misturador (com os ganchos de massa) por cerca de 5 minutos, um processo de massa lisa.
- Coloque uma assadeira com papel manteiga e forme um pedaço alongado da massa e coloque-a no centro. Eu revesti a massa com nada. Mas se você realmente quiser, por exemplo. Tal como acontece com o leite, a superfície é mais escura.
- Eu então coloco o forno a 30 graus e deixo a massa ir lá por cerca de 30 minutos (circulação de ar).
- Em seguida, suba para 180 graus e cozinhe por cerca de 20 minutos. Em seguida, coloque a assadeira em uma grade invertida do forno e cubra a massa com um pano de prato limpo. Então deixo tudo esfriar e ao mesmo tempo estou protegido dos meus gatos.
- Este striez é feito em cerca de 60 minutos, incluindo assar.
Para esta receita você também pode congelar a banana já moída e usá-la para assar depois.
Por favor, compartilhe esta receita com todos os seus amigos, para que no futuro a banana não precise mais ser descartada.
Boa sorte!
Agora uma pequena história para a conclusão, que eu gostaria de compartilhar com você:
Em um filme eu vi a seguinte cena: A professora perguntou às crianças o que as bananas têm de cor. Um crioulo respondeu e disse marrom! Todas as crianças riram e a professora cortou o menino, porque as bananas são amarelas.
O menino foi ferido, porque na aldeia onde ele morava, as bananas já estavam marrons quando as compraram. Basicamente, ambos estão certos. É apenas outra maturidade.
