Sopa de purê (sobras na sexta ou no sábado)
O que você faz com as sobras que em uma semana cercam o lugar na geladeira?
Muito simplesmente na sexta-feira ou sábado há sopa de purê.
Para a fundação você precisa:
500g de carne picada (refogado)
2 latas de sopa biológica (Gbits em Aldi ou outro mercado de ceia)
2 latas de sopa de creme de tomate
1 xícara de creme
Ind agora todas as sobras de legumes, macarrão e diversos, que sitiaram a geladeira (OK OK com sobras de pizza, eu não tentei isso ...)
É a base para um lar de 1 pessoa demais, basta cortar pela metade, terços ou quartos, congelar e consumir nas próximas semanas ...
Feito!
