Bolinhos de Quark com migalhas de nozes e torrador de ameixa
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Período de descanso: 20 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 10 min.
Infelizmente, meu marido tem diabetes (não muito mas) e adora sobremesas. Agora eu pensei em uma receita em que o substituto do açúcar (no nosso caso estévia) não é tão provado por causa das outras especiarias. Mesmo o outro? Ruim? Ingredientes ficar no quadro.
Ingredientes (dependendo do tamanho para 6 ou 12 bolinhos)
bolinhos de quarks:
- 250 g de Qimiq
- 500 g de quark de baixo teor de gordura
- 2 ovos inteiros (Hurray, você não precisa preparar claras de ovo)
- 80 g de sêmola de trigo
- 80 g de pão ralado
- 1 colher de chá de casca de limão ralada
- 1/2 colher de chá de sal
migalhas de noz:
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de pão ralado
- 3 colheres de sopa de nozes raladas
- 1 colher de sopa de stevia
ameixas:
- 1 kg de ameixas ou ameixas
- 125 ml de água
- 1 colher de sopa de stevia
- Suco de limão
- Casca de canela de 5 cm
- 3 dentes
preparação
- Para o dumplings: Misture o Qimic até ficar homogêneo, adicione as panelas, os ovos, a sêmola, as migalhas de pão, o sal e as raspas de casca de limão e misture bem. Deixe a massa descansar na geladeira por 20 minutos.
- Enquanto isso, você pode se juntar ao ameixas vire para pedra as ameixas ou ameixas e corte em quatro ou seis colunas, dependendo do seu tamanho. Ferva a água com as especiarias e adicione a fruta.
- Deixe estas frutas em fogo baixo por cerca de 45 minutos com a tampa fechada, até que a fruta esteja quase mole. Peças ainda devem estar disponíveis.
- Nesse meio tempo, a massa descansou e você provavelmente teve tempo de ferver água salgada em uma panela grande?
- Da massa são agora 6 -12 bolinhos (em bolinhos muito pequenos, também pode haver 18 pedaços) enrolados e colocados na água salgada fervente. Deixe ferver suavemente. Depende se você gosta de um prato principal doce (uma sopa vegetal recomendada seria recomendado) ou uma sobremesa dele.
- Cozinhando o? Big? Bolinhos levar 20-25 minutos, com os menores você tem que reduzir o tempo de cozimento em conformidade.
- Agora cozinhe os bolinhos e você pode obter o migalhas de noz Dedique a manteiga em uma panela grande, adicione migalhas de nozes e estévia e asse até dourar, mexendo com frequência. Cuidado, poderia queimar se você não for cuidadoso !!
- Os bolinhos cozidos são agora retirados e rolados nas migalhas de nozes e polvilhados com um pouco de stevia antes de servir (com o torrador de ameixa quente ou frio).
Eu percebo que ainda há carboidrato suficiente = açúcar neste prato, e eu não quero desencadear qualquer discussão com a minha receita!
Por favor, tome a receita a este respeito, tal como está ou não?
